Ribês tezgahlardaki yerini aldı

img

DİYARBAKIR - Türkiye'nin batısında “Kürt muzu” olarak anılan ve tadı kiviyi andıran ribês (ışkın) tezgahlardaki yerini aldı.

Türkiye'nin batısında “Kürt muzu” olarak da anılan ribês ya da rêvas (ışkın, uşkun) Diyarbakır'da tezgahlardaki yerini aldı. Ofis semtinde kilosu 20-25 TL üzerinden satılmaya başlanılan ribêse yurttaşlar büyük ilgi gösteriyor. Her yıl ailece ribêsin çıkmasını beklediklerini ve sattıklarını ifade eden Umut Koçbay, bu yıl kar yağışının az olmasından kaynaklı geçmiş yıllara oranla ribêsin yetişmediğini belirtti. Tezgahındaki ribêslerin Bitlis'ten geldiğini ifade eden Koçbay, fiyatının yüksek olmasına rağmen kısa sürede tüketildiğini kaydetti. 
 
Özellikle Botan ve Serhat coğrafyasında 1000-4000 metre yükseklikte yetişen ribês, kivi tadını anımsatıyor. Sert yapıya sahip olan ribês için ot diyen de var, meyve diyen de. Ancak faydaları konusunda herkes hemfikir. 
 
Faydaları şöyle sıralanabilinir; “Mideyi rahatlanmasının yanı sıra sindirimi ve hazımsızlığı kolaylaştırır. Kansere karşı özellikle lösemiye karşı tedavi edici bir etkisi bulunur. Mide bulantısına, istifraya karşı etkili. İştah acıcı olduğu gibi şekeri düzenler. Tansiyona karşı etkilidir. Ciltteki kırışıklıklara karşı çok etkilidir. Yorgunluk hissini giderir, uykuyu düzenler. Kolesterolü düşürücü bir bitkidir. Işkın ilaç yapımında da kullanılmaktadır. Astım ve nefes darlığına karşı kullanılmaktadır.”

Diğer başlıklar

24/04/2024
20:35 Êlih DEM Parti İl Örgütü’ne gerçekleştirilen baskın protesto edildi
19:50 DEM Parti il binasındaki baskın sona erdi: Katledilen kadınların fotoğrafları yere atıldı
15:33 Sendikalar Taksim’de: Valiliğin kararını tanımıyoruz
13:07 Türkoğlu: Özgürlüğümüz için kadın dayanışmasını büyüteceğiz
12:57 ‘Gazeteciliklerine tanığız, meslektaşlarımızı serbest bırakın’
12:36 DİSK Genel Başkanı: Valiliğin görevi yer göstermek değil güvenliği sağlamaktır
12:13 Birçok kentte protesto: Gazeteciliğin engellenmesi suçtur
10:40 Bakırhan: Seçim sonuçları 'savaşa hayır' çığlığıdır
Hatimoğulları: Halk tercihini değişimden yana yaptı
10:19 32 yıllık tutsakların tahliyeleri gerekçesiz erteleniyor
09:44 Qerejdax eteklerinde baharın renkleri
09:03 Erdoğan'ın Hewlêr ziyareti: Başur halkının tutumu belirleyici olacak
09:00 Ayakkabı çıkarma dayatmasına direnen tutsaklara soruşturma
09:00 Oğlunu bağımlılıktan kurtarmaya çalışan baba destek bekliyor
09:00 Hüseyin Deniz öykü yarışması için başvurular başladı
09:00 Özer için rapor veren ATK'nin tercümanı güvenlik görevlisi çıktı!
09:00 Ekonomik kriz isotu da vurdu!
23/04/2024
19:04 Aykol: Özgür Basına yönelik saldırı daha büyük bir operasyonun habercisi
14:45 Hatimoğulları'ndan 'Demokratik Anayasa' çağrısı
13:15 Saldırılara karşı Özgür Basın etrafında kenetlenme çağrısı
11:33 Stêrk ve Medya Haber: Halkımızın sesi soluğu olmayı sürdüreceğiz